茶之一字，拆开来便是“人在草木间”。8日上午，广东建设职业技术学院夏梦实践队前往汕头市金平区大益堂茶馆，有幸与许剑晖老师深入交流茶道文化。在许老师的介绍与讲解下，团队了解更多关于潮汕茶文化。
许剑晖大师沏茶
许剑晖–潮汕地区首位从业三阶职业茶道师、逸泰茶事·大益八古讲堂发起人、中国·大益茶道院培训合作伙伴、高级茶艺培训指导师、汕头大学淑德学院传统文化辅导员。中国茶文化源远流长，制茶技艺自成体系，与茶相关的许多传统技艺、民俗，也被列入国际非物质文化遗产项目。首先，许大师向团队成员介绍了茶道六要素：人、茶、水、器、境、艺。要达到茶艺美，就必须六要素俱美，只有这样才能使茶艺达到尽善尽美的境界。
与许剑晖大师交流茶文化
随后，许大师为团队讲解了茶道中的礼仪文化。许大师讲解到传统的潮汕工夫茶不管多少客人一般都只用三个杯子。一个杯子寓为一个口字，三个杯子则组成了“品”字。还详细的向我们讲解关于叩指礼、斟茶七分满、斟茶顺序等茶礼仪，通过遵守茶礼仪，我们能够体验到茶道带来的宁静与和谐。最后，许大师以拱手礼的教学结束了今天的采访。
都说人生如茶，有人因为茶苦涩而不喜欢喝茶，但也有人因为茶的回甘而喜欢上茶。
与许剑晖大师合影
在本次学习中，团队成员也掌握了茶道中的一些暗语等，茶道教会我们尊重他人，与他人分享时光和欢乐。同时也是有许大师这样为了传统文化奉献出自己时间的人，才得以让我们的茶文化不断发展流传至今。让我们用茶的热情和真诚去传递友谊与和谐，打造一个更加美好的世界。
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